>>1
＞認知症状のない日本人の男女１６００人あまりを１０年間にわたって追跡調査して、

血液検査までやってるし多額の予算が投入されたかなり大規模な調査
しかも日本でトランス脂肪酸が大量に使われてるから調査対象が日本人

これで菓子パン筆頭にコンビニのパンは危険物だと科学的に照明された
今後はコンビニのパンを食べるのも自己責任になる

>>1
なるべく油は同じサラダ油だけじゃなく他の油を変容した方がいいよ
日本人はオメガ６系を取り過ぎてるらしい。
これが一番の認知症の原因


■オメガ３系：
シソ油（エゴマ油）、フラックスオイル（亜麻仁油）、クリルオイル（南極オキアミ）、
グリーンナッツオイル（インカインチ）

■オメガ６系：
コーン油、大豆油、ひまわり油、紅花油、綿実油、グレープシード

■オメガ９系：
オリーブ油、ナタネ油（キャノーラ）、紅花油（ハイオレイン）、コメ油、アルガンオイル、
アボカドオイル、アーモンドオイル、ピーナツオイル

■飽和脂肪酸：
バター、ヘッド、ラード、牛や豚の脂身、ショートニング、マーガリン、ヤシ油、
パーム油、ココナッツ油など

>>128
オメガ3は過熱したらαリノレン酸が壊れるから炒め物や揚げ物には使えないでしょ

>>128
油って難しいよね
そんな使わないし、でもたまーにちょっとした揚げ物するしでいつも悩みつつありふれた安いキャノーラ…
キャノーラ(菜種)多いだろ
こだわってる人は米だのオリーブだの使ってるようだけど
オリーブって確実なの高くて

>>430
1000円未満の安いオリーブオイルは確実に薬品使って油を抽出してるからね
熱で薬品を蒸発させてるけど僅かに残留してると考えられる

>>442
抽出法もだけど
大体中身違うとよく言わない？
ひまわりだったかなんだったか…

>>457
冷蔵庫に一日入れてみればいい。
完全に凝固してればオリーブオイル。
凝固しなかったり一部凝固だけなら
まがい物か混ぜ物入りの可能性がある。

>>493
ああ、そうすれば分かるんだな
さすが～
そういえば皮膚に使うオリーブは寒くなると固まるもんな

>>128
>>190
>>430
キャノーラ油＝なたね油ではありません。キャノーラ油は遺伝子組み換えをしたアブラナからつくられています。また、このキャノーラ油はその製法によりトランス脂肪酸が多く含まれているとされています。
父親が認知症になったのを機に、うちにあった未使用のものや使いかけのキャノーラ油を市役所の処分場に持ち込んで廃棄し、いまは4、5倍の値段になるのですが、国産のなたね油を使っています。

>>1
お前らキシリトールガムは一日一回でも噛んだ方がいいぞ
研究結果が既に出ており噛むのと噛まないのでは歳いってから歯が８本差が出るらしいよ

>>1

1880年 アメリカ　安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
　↓
乳製品業界「にせバター死ね！規制しろ！税金かけろ！」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
　↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料を徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ！」
お客さん「マーガリンください」
　↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ！」
お客さん「マーガリンください」
　↓
マーガリン屋「これからは国産（アメリカ産）の植物油を使うよ！油売って！」
綿花農家「ありがてえｗｗｗ」
大豆農家「ありがてえｗｗｗ」
　↓
農業「マーガリンいいやつだったわ　誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
　↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
　↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒！マーガリンは毒！プラスチック！」
　↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください

とりすぎちゃダメっていう程度の問題なのに
なんでマーガリンは絶対ダメって話しになっているんだろ？

トランス脂肪酸の量の問題ならバターも同じでしょ
それ以外の含有物が関係するなら>>1に書いてないとおかしい

>>432
まあ、マーガリンは安いから人気で
それが嫌でネガキャンしたいバター屋とかがいるのかもな
って感じもしなくもない

>>439
安いから人気なんじゃなく知識がなく買う人が多いから大量生産され安くなってるんだよ。
皆がバターを買えば生産量が増え値段も下がる。

>>1
欧米では規制されてるトランス脂肪酸が何で日本では野放しなの？

>>832
政府は国民の命より経団連の意見を重視するから

>>3
日本人の想像するプラスチックと米学者の言ったプラスチックて大分違うんだけどね
まぁそういう人種が騒ぐのに都合がいいからプラスチックて表現されてたほうが彼らにはウハウハ

>>165
可塑性と呼ばずにあえてプラスチックと呼んでる時点で、マスコミの意図は明確だ

>>3
バターもプラスチックだよ

>>698
バターは牛乳だろ？

>>718
バターを牛乳というならマーガリンは植物
マーガリンをプラスチックというならバターもプラスチック
plastic = 可塑　
という意味であって
それ以上でもそれ以下でもない

>>3
【plasticity】可塑性
【plastic】[形容詞]〔物質が〕自由に変形する、可塑性の
[名詞]プラスチック、ビニール、樹脂

形容詞の意味でのプラスチックではあるが名詞のプラスチックとは全然似ても似つかないものだぞ

>>7
> ネオソフト週一で飼ってる俺　おわた

誤字に気付いてない時点で本当に終わってるかもなｗ

>>7
まさか俺以外にもいたとは…（笑い
300gのマーガリンを5日で消費する生活を4~5か月くらい続けてたかな、
致命的に健康に悪いのは分かってたけど止められなかった

今は何とかマーガリン断ちを保っている。。いつまたもとに戻ってしまうか
わからないが

>>626
普段の生活でマーガリンとかいらないからな
厳密には製品や食品に含まれてたりするからゼロにはならないけど
それでもパンとかでバターもマーガリンもジャムもつけないみたいな事くらいは容易だからその辺からだね

>>8
油をいれないとパンはしっとり感、お菓子はサクサク感がでないんだな
パンは油入ってないとフランスパンみたいになる

>>21
油＝トランス脂肪酸？
無知ですまん

>>56
通常では個体で暖めるとすぐとけて使い勝手がメチャクチャいい
フライドポテトやチキンを揚げるのに使ったりパンやお菓子などあらゆるものに入ってる
値段も安い
日本人ならトランス脂肪酸取らずに一日過ごすのはまず無理
欧米では危険だから禁止されてる

>>73
ちなみに植物油に化学物質を入れて作る

>>8
普通に旨いものは作れるが、機械でのオートメーションとか大量生産に向かない、大手メーカーの数倍～十倍以上の価格になる

>>8
安くておいしいものが作れる。
具体的にいうと油が溶ける温度を自在にコントロール出来る

>>19
マーガリンの日にマーガリンのネガキャンか
乳製品業界のやりそうなこと

>>42
メロンパンの何が？
と思ったらペーキングパウダーか。
ナスの漬物の色止めにも使われていると。
つまり、ミョウバンが悪いというわけね。
アルミだからアルツにもなりやすいよね。
実はトランス脂肪酸じゃなくて、こっちが真犯人なんじゃないの？

>>46
当時のマーガリンは動物性油脂。
今の様な植物性のマーガリンが登場したのは’７０年代に入ってから。

>>55
マーガリンにはトランス脂肪酸以外にも問題がある。
例えば植物性マーガリンは食用プラスチックの様なもので
人はマーガリンを腸で消化吸収できない。
それで以前は（多分今も）マーガリンが
難病の『クローン病』（炎症性腸疾患）の原因ともいわれていた。

>>63
運動しない人はほとんどが脳が疲れてる人が多いんだよ
ようは環境的にストレスを受けてると体は疲れてないのに
疲れたと感じるらしい

>>72
アメリカ人はトランス脂肪酸を日本人の3倍摂取してただけ
日本人はWHOのガイドラインを大きく下回っているので騒がない

>>253
体質が違うだろ。
アメリカ人の３分の１しかとってないから日本人は安全とはならないよ。

>>113
マーガリンは危険な食べ物
・泡立つまで温めたマーガリンにラットを沈める実験を行ったところ、5分以内に98%が死亡した。
・健康な成人男性30人に、マーガリンだけの食生活を行う実験では、１ヵ月以内にほぼ全員が体に異常をきたした。
・殺人や放火などの凶悪な犯罪を犯した犯人の８０%は、3ヶ月以内にマーガリンをパンに塗って食べていた。
・ハゲとデブはマーガリンを食ったことがある。

>>611
何これｗｗ